Proteine
Proteine Quantität ist nicht alles ! Ohne Proteine würde unser Immunsystem keine Antikörper bilden, Stoffwechselprozesse würden ausfallen und das Hormonsystem würde nicht funktionieren. Entscheidend für die Proteinbiosythese ist die Qualität von Proteinen, denn sie bestimmt, ob Proteine überhaupt verstoffwechselt werden. Proteine setzen sich aus verschiedenen Aminosäuren zusammen, von denen unser Körper einige selbst produzieren kann.…
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